Majoran
„Majoran“ Gartenmajoran, Wurstkraut, Kuttelkraut, Bratenkräutel genannt, ist eine einjährige (wegen Frostempfindlichkeit) Heil-Würzpflanze mit mildem Aroma und Geschmack, die in Mittelmeerraum beheimatet und heutzutage weltweit beliebt und verbreitet ist. Die Pflanze kann bis zu 30 - 50 cm. hoch werden, seine Blätter sind oval, samtig und weich. Meistens wird Majoran In der Küche werden, auf Grund seiner Heilkräfte wird er auch in der Naturheilkunde eingesetzt. Es werden sowohl die Blätter als Blüten verwendet: zum Rohverzehr sowie zum Kochen, Trocknen, Einfrieren usw.
Verwendung in der Küche: Wurst- Fleisch-Kartoffelspeisen, Salate, Soßen, Suppen, Kräuterbutter, Hülsenfruchtspeisen und noch mehr.
Anbau: Freiland, Gefäßen auf Balkon und Terrassen.
Inhalt 100+ Samen mit Anzucht-Kulturanleitung
Mehr Info hier:
| Kurzbeschreibung | |
|---|---|
| Sorte | Majoran |
| Weitere Namen | Gartenmajoran, Wurstkraut, Kuttelkraut, Bratenkräutel |
| Botanischer Name | Origanum majorana |
| Herkunft | Mittelmeerraum |
| Lebensdauer | einjährig |
| Vorziehen im Haus | ab Februar |
| Aussaat- Freiland | Mai-August |
| Keimtemperatur | ca. 10 - 15 Grad, Keimdauer ca. 15 - 20 Tage |
| Aussaat im Haus | ganzjährig |
| Wuchshöhe | ca. 30 - 50 cm. |
| Blütezeit | Juni - August |
| Erntezeit | Mai - November / im Haus ganzjähig |
| Standort | sonnige, windgeschützte Lage mit nährstoffarmem, durchlässigem Boden |
| Verwendung in der Küche | Wurst- Fleisch-Kartoffelspeisen, Salate, Soßen, Suppen, Kräuterbutter, Hülsenfruchtspeisen und noch mehr. |
Aufgrund der EU - Saatgutverordnung erfolgt der Verkauf nur an Hobbygärtner als Zierpflanzensamen.