Indigo Rose

"Indigo Rose" ist eine besondere Tomatensorte, die aus Amerika stammt, sie gehört zu den Antho-Tomaten, die durch Sonneneinstrahlung antioxidative Farbstoffe bilden. Ein absoluter Blickfang im Garten und in der Küche.
Diese robuste Stabtomate wird ca. 160 cm hoch, sie ist widerstandsfähig gegenüber verschiedenen Wetterbedingungen. Sie trägt ihre Früchte in langen Rispen, die runden Tomaten wiegen etwa 40 g. und zeigen eine faszinierende Farbentwicklung – auf der sonnigen Seite dunkelviolett bis schwarz, auf der schattigen rosa bis rot. Geschmacklich sind sie mild und leicht säuerlich.
Die Früchte sind erst dann reif, wenn sie entweder rotes Bäckchen bekommen oder bei absolut schwarzen Früchten, sie müssen etwas weich sein.
Vielseitig verwendbar: Sie eignet sich hervorragend für den Frischverzehr, Dekoration, Salate, Tomatenbrot, Caprese, Carpaccio, Gazpacho, Bruschetta, Chutneys und Salsas, auch zum Kochen von Suppen, Säfte, Soßen und vielem mehr.

Vielseitig verwendbar: für Rohverzehr sowie zum Kochen geeignet.

Anbau: Freiland, Gewächshaus, Gefäßen auf Balkon und Terrassen, geschützte Lage unter dem Dach

Inhalt 10+ Samen mit Anzucht-Kulturanleitung