Chili Jalapeno
„Jalapeno“ gehören zu der beliebtesten mexikanischen Chili-Klassiker. Die Jalapenos sind frühreifend und sehr ertragreich. Die Pflanzen werden ca. 75-120 cm. hoch, sie tragen ca. 10 cm. lange, saftige Früchte mit dicken Fruchtwand. Sie bleiben lange grün und reifen rot ab. Die Früchte schmecken auch im grünen, unreifen Zustand, sind mittelscharf, ihr Geschmack ist sehr aromatisch. Reife rote Früchte haben eine angenehme Süße und besitzen mittlere Schärfe von ca. 2.500 – 8.000 Scoville.
Verwendung: Frischverzehr z.B. berühmte Guacamole, zum Konservieren, Einlegen, Grillen, Kochen, Trocknen und mehr.
Anbau: Freiland, Gewächshaus, Gefäßen auf Balkon und Terrassen
Inhalt 10+ Samen mit Anzucht-Kulturanleitung
| Kurzbeschreibung | |
|---|---|
| Art | Capsicum annuum |
| Sorte | Chili Jalapeno |
| Herkunft | Mexiko |
| Wuchs | buschig, verzweigt, ca. 75 - 120 cm. hoch |
| Aussaat | Januar-April |
| Keimtemperatur | 22-28 Grad (10-20 Tage Keimdauer) |
| Reifezeit | 55 - 80 Tage |
| Früchte | grün – rot abreifend, rund-spitz, ca. 5 x 7 cm, dickwandig, ca. 8 -10 cm., ca. 3 Ø cm. |
| Geschmack | fruchtig, saftig, süßlich, mildscharf |
| Schärfegrad | ca. 5 |
| Scoville | ca. 2.500 - 8.000 |
Aufgrund der EU - Saatgutverordnung erfolgt der Verkauf nur an Hobbygärtner als Zierpflanzensamen.